Saç Tava Nasıl Yapılır? Saç Tava Kavurma Tarifi

Saç Tava Nasıl Yapılır? Saç Tava Kavurma Tarifi
Google Haberlere Abone Ol

Kalabalık sofraların baş tacı olan saç tava ile sizlerde sofranızı şenlendirebilirsiniz. Saç kavurma ya da saç tava diye farklı farklı isimlendirilen bu yemeğin yanına şahane bir pirinç pilavı yapabilir ve sofranızın lezzetini artırabilirsiniz. İşte saç tavanın yapılışı ile alakalı tüm detaylar…

Saç Tava Kavurma Nasıl Yapılır?

  • Kaç kişilik: 4
  • Hazırlanma süresi: 15 dakika
  • Pişirme süresi: 40 dakika

Kullanılacak Malzemeler

  • 400 gram dana eti (kuşbaşı)
  • 50 gram kuyruk yağı
  • 4 adet orta boy domates
  • 4 adet orta boy sivri biber
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı kekik

Saç Tava Tarifi Yapılışı

Öncelikle kullanılacak malzemeleri hazır hale getiriniz.  Domatesin kabuğunu soyunuz ve küp şeklinde doğrayınız. Sivri biberi ve soğanı doğrayınız. Sarımsakları ise ince ince kıyınız. Yemeği yaparken ilk olarak tavayı ısıtmak ile işe başlayınız.

Sıvı yağ ve soğanları yumuşayana kadar kavurunuz. Bir miktar kavurduktan sonra sivri biberleri de ekleyerek kavurmaya devam ediniz. 3 dakika kavurduktan sonra kuşbaşı etleri ve kuyruk yağını da ekleyiniz ve etlerin suyu salınıp geri çekilene kadar pişiriniz.

Ardından baharatları ve sarımsağı ekleyiniz. Son olarak doğradığınız domatesleri de ekleyerek kısık ateşte 10 dakika kadar pişiriniz. Ocaktan almanızın ardından sıcak bir şekilde servis ediniz. Afiyet olsun. Daha fazla yemek tarifleri için: https://www.niburya.com/k/yemek-tarifleri/

Bir önceki yazımız olan Üst Tura Çıkan Yarışmacılar - MasterChef Türkiye 2020 başlıklı makalemizde Arem Yüce MasterChef Türkiye 2020, Ayyüce Kamit MasterChef Türkiye 2020 ve Barbaros Yoloğlu MasterChef 2020 Yarışmacısı hakkında bilgiler verilmektedir.

E-bültene Abone Ol Merak etmeyin. Spam yapmayacağız.

İlgili Yazılar

Başka Yazı Yok

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol

close

Subscribe